Domus Plinii

Cucina non è mangiare, è poesia

Il Personal Chef è un regalo, una coccola, un servizio personalizzato creato su misura per l'Ospite.

Lo Chef Luca Robledo, dopo anni di esperienza nelle migliori cucine comasche, ha fatto della sua passione il suo mestiere. Ora si dedica in modo attento e appassionato all'arte del cibo con uno scopo ben preciso: emozionare, ripercorrendo e rivisitando i piatti che hanno fatto la storia della cucina tradizionale italiana.
Gli Ospiti Domus Plinii potranno vivere da protagonisti un'esperienza di gusto unica e travolgente direttamente nella loro Suite. Guidati dai loro sensi attraverso un percorso gastronomico esclusivo potranno assaporare piatti in grado di suscitare ricordi e regalare emozioni.

Grazie alla preziosa collaborazione dello Chef Luca Robledo, Domus Plinii organizza Pool Party, Beach Party privati, Show Cooking e Corsi di Cucina personalizzati.

Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi allo Staff di Domus Plinii.

"Si cucina sempre pensando a qualcuno,
altrimenti si sta solo preparando da mangiare”

1. Il Menù
Il menu, completamente personalizzabile, nasce con una filosofia ben precisa: valorizzare e tenere viva la tradizione culinaria italiana, riproponendo in chiave moderna i piatti che ne hanno fatto la storia. Ne consegue un modo assolutamente nuovo di concepire e di presentare il piatto, mantenendo però inalterato il gusto. Nascono così la Carbonara 2.0, la Parmigiana moderna e il Tiramisù scomposto.
2. Lo Chef
Dopo anni di formazione al fianco di cuochi esperti nelle cucine dei migliori ristoranti comaschi, lo Chef Luca Robledo ora dedica anima e corpo all'attività di Personal Chef.
Innamorato delle cose buone e dei sapori genuini, le sue giornate sono scandite tra la ricerca e la selezione delle materie prime, sempre di stagione e di altissima qualità, e la preparazione di piatti raffinati e curati nei minimi dettagli.
Personal Chef
Personal Chef
Personal Chef

Cena & Eventi Privati

Il Personal Chef Luca Robledo è disponibile tutti i giorni per l'organizzazione di cene in Suite, Party Privati e Corsi di Cucina.
La scelta del menu è completamente personalizzabile. Sono gli Ospiti, protagonisti dell'esperienza, liberi di scegliere cosa mangiare.

Prenotazioni

Gli Ospiti dovranno solo accomodarsi a tavola e godere dell'esperienza. Lo Chef si occuperà di tutto ciò che riguarda l’organizzazione della cena o dell'evento, a partire dalla spesa fino al riordino della cucina.
Lo Staff Domus Plinii è disponibile per informazioni e prenotazioni.